Gepubliceerd in Voedsel en dranken door Abraham Andreas // 11 bekeken
Weinig Midden-Oosten snoepjes zijn gemaakt van griesmeel deeg. Terwijl de meeste gebak zoals Baklava, Borma, Ballorieh, en anderen zijn gemaakt van bloem, zijn het Midden-Oosten, zoals cookies Mamoul en Karabij en zo cakes zoals Basbousa en Sfouf gemaakt van griesmeel. Snoepjes gemaakt van griesmeel doen smaken heel anders dan die gemaakt van meel. De voormalige geeft de producten een zachte en delicate smaak, terwijl de laatstgenoemde maakt ze ...